准备材料
准备两块鸡胸肉,洗干净去掉多余脂肪,切成大小均匀的块块。
大葱切段,姜切片,备好鸡胸肉
冷水下锅,煮开后,过水,鸡胸肉清洗干净,备用。
杜坎期我不放油的,不粘锅,热锅放入葱花爆香,倒入鸡胸肉,放料酒、生抽、零卡糖(可放可不放,依个人口味),进行翻炒,倒入适量的清水,放洋葱。撒入适量的咖喱粉。再加半勺燕麦麸,最后收汁出锅啦…
放零卡糖,微微甜,味道不错。放燕麦麸是为了增加黏稠度。因为杜坎速效期不能吃蔬菜、淀粉类。蛋白质蔬菜交替的缓效期可以加入胡萝卜增加风味哦!