一碗生日面

作者： 是我家大厨

用料

• 挂面 适量
• 鸡蛋 1个
• 鲜虾 3只
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 耗油 适量
• 香醋 少量
• 白糖 5克
• 盐 2克

一碗生日面的做法步骤

步骤 1

先烧水煮虾，水开放入虾，煮6分钟左右，捞出，清水洗干净，处理干净虾须虾尾。

步骤 2

重新烧水煮挂面，适量，看个人食量。挂面大概煮了10分钟了。

步骤 3

在煮面的时候，准备汤底。小葱切碎，葱白放碗内，烧热油一小勺淋葱白上。锅里的底油刚好用来煎鸡蛋。然后依次在碗里放入前面描述的调料。葱叶最后用。

步骤 4

面条煮熟后，先舀2勺面汤进碗里，调料搅拌均匀。后捞面条入碗中。面条，虾，鸡蛋，摆放好。放入葱叶就好啦！

步骤 5

好啦，汤都喝完了！

步骤 6

🐷:生日快乐 人生圆满像鸡蛋 🥚 做人清白如汤底 💧 事业红火像熟虾🦐

菜谱创建时间：2020-04-10 18:43:51