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椰香蜜豆冻芝士蛋糕的做法
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椰香蜜豆冻芝士蛋糕

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作者: nawel
nawel

椰香蜜豆冻芝士蛋糕的用料

椰香蜜豆冻芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

吉利丁片用冷水泡软;淡奶油+糖打至6分发冰箱冷藏备用。

步骤 2

奶油奶酪,100g椰浆隔水加热,搅拌至光滑无颗粒。

步骤 3

另外100g椰浆微波加热,加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

步骤 4

两者混合均匀,隔水冷却。

步骤 5

待奶酪糊冷却至室温后,和淡奶油拌匀备用。

步骤 6

垫好蛋糕片的慕斯圈内加入少许蜜豆,倒入一半的慕斯糊,再加入少许蜜豆,加入慕斯糊至满。

步骤 7

用抹刀抹平表面,入冰箱冷藏至少三小时。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彻底凝固后,脱模装盘。

椰香蜜豆冻芝士蛋糕的小贴士

很早以前抄录的方子。被烟酒败得一塌糊涂的味觉,莫名其妙就对椰汁无限向往起来。

菜谱创建时间:2012-06-07 23:03:43
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