乌鸡汤

作者： 美丽的女人花

乌鸡属于平性食物，味甘。归肝。肾。脾经，具有不错的补肝，益肾作用，同时入血分，能滋阴补血，再加上红枣中含有丰富的铁元素，有利于预防，缓解缺铁性贫血，因此山药炖乌鸡汤适合，体质虚弱，气血不足，血虚萎黄，营养不良，眩晕心悸，缺铁性贫血的人群食用。

用料

• 乌鸡 半只
• 红枣 4颗
• 枸杞 5粒
• 山药 半只
• 姜片 2片
• 盐

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

把乌鸡山药红枣枸杞姜片洗干净

步骤 2

把水煮开放乌鸡下去煮两分钟，再倒出来洗干净

步骤 3

放电饭锅煮40分钟，煮好再放盐香甜又好喝

乌鸡汤的小贴士

乌鸡汤香甜又好喝，对身体比较虚，月经不调，贫血都合适喝这个汤，营养又好，补铁补钙。

菜谱创建时间：2020-04-10 16:42:25