肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗

作者： 浩妈爱厨房-

一直喜欢炸鸡腿多于烤的，想简单成功的可以在某宝买炸鸡粉，按照下面的手法裹粉，一定会起鳞的哦！

用料

• 鸡腿 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 奥尔良粉 适量
• 姜蒜 适量
• 炸鸡粉 适量

肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净放奥尔良粉，盐、生抽、姜蒜腌两个小时。

步骤 2

准备一盘水和炸鸡粉。（粉的用量取决你炸鸡腿的数量，可以先少量不够再加）

步骤 3

把鸡腿放进粉里揉一下裹上粉。

步骤 4

把鸡腿放水里过一遍捞起沥一下水，接着放入炸鸡粉里。

步骤 5

这一步很重要，就像视频这样来回揉，七八次这样，裹完粉要马上炸，可以边热油边裹，这样就不会乱。

步骤 6

油八成热把鸡腿的粉抖一下入油炸。炸的时候不要翻动，等起鳞之后再翻面，油最好没过鸡腿。炸至金黄色捞起沥油。

步骤 7

起鳞很漂亮，外酥里嫩😍

肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的小贴士

家里有小孩的一定要试一下，比外面吃的卫生健康。 大家可以关注我的西瓜视频（头条），里面我会陆续更新菜谱，全视频，更直观哦。搜索🔍：浩妈爱厨房

菜谱创建时间：2020-04-10 14:26:13