猪蹄干笋黄豆养生汤

作者： YuH0ng

用料

• 猪蹄 1只
• 干笋 1两
• 黄豆 50克
• 花椒 8粒
• 老姜 3片
• 盐 随意
• 料酒 5 勺

猪蹄干笋黄豆养生汤的做法步骤

步骤 1

将蹄子切块焯水待用。提前三小时把干笋和黄豆泡开。

步骤 2

本人提前三小时把干笋和黄豆泡开。(用的是绿蓝豆和熏竹笋)

步骤 3

将锅烧热放入植物油或猪油把蹄花出锅炒五分钟，加入料酒花椒姜片炒二分钟后，加入适量清水，倒入炖锅文火炖二小时。

步骤 4

倒入黄豆和竹笋炖一小时。

步骤 5

最后加盐出锅。

猪蹄干笋黄豆养生汤的小贴士

如果是产妇吃可以不加干笋

菜谱创建时间：2020-04-10 13:16:06