槐花粉做法

作者： 欣_u3x0

记得小时候家里穷，没钱买，就拿米去换槐花...今天让我来动手霍霍它去，手忙脚乱所以没记得拍那么多流程😂

用料

• 槐花籽 一小勺
• 大米 一斤
• 水 五斤
• 石灰水 少许

槐花粉做法的做法步骤

步骤 1

先将大米泡开5-6小时左右，我提前一晚泡

步骤 2

打米浆，放槐花籽一起磨成细腻， 石灰放碗里放水澄清，(15克左右的石灰，我也没称就大概)

步骤 3

磨好米浆，上锅煮开，全程小火慢慢煮，一定要搅拌，不然就烧锅底，澄清好的石灰水慢慢加进米浆里，我都是煮的时候闻下有碱味就可以了

步骤 4

最后想怎么吃就随便你们了，我这边是放糖，天气热放冰箱后拿出来口感更佳，放糖冰冰爽爽，甜到心里🤗

槐花粉做法的小贴士

米浆一定要煮熟透，石灰水，槐花籽不要加太多，担心苦，一斤米五斤水已经足够有多了，不要在放水了，还有大米要选不粘那种

菜谱创建时间：2020-04-10 13:07:55