草莓季满杯草莓牛奶

作者： 晴天柠檬酱

日本最近发布了紧急事态宣言，基本天天在家里待着，就开始继续捣鼓吃的，最近草莓季，就做一个草莓饮品吧。

用料

• 草莓 适量（一部分用白糖腌，一部分切成丁最后用）
• 糖 用来腌草莓 ，草莓重量的60%
• 柠檬汁 腌草莓用，草莓重量的5%
• 鲜奶油 适量
• 牛奶 适量
• 冰块 适量
• 干燥草莓粉 可有可无

草莓季满杯草莓牛奶的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓切小丁，白糖，柠檬汁按着100:60:5的比例腌制，放进密封罐，在冰箱放一天后草莓会出水就成了上面这样了，直接加牛奶也很好喝。

步骤 2

选一个自己觉得装起来好看的杯子，透明玻璃杯最好啦！先倒入腌好的草莓，然后加几个冰块，不加也OK，倒入牛奶，牛奶用建议奶泡器打一下会更好喝哦。最后在上面加入打到五成的奶油，我加了些干草莓粉进去，就会有淡粉色。

步骤 3

干草莓粉

步骤 4

最后撒上满满的草莓丁就大功告成啦！

草莓季满杯草莓牛奶的小贴士

建议腌草莓和牛奶以及奶油的比例在2:1:1的样子，不过根据自己的喜好可以更改

菜谱创建时间：2020-04-10 12:21:40