超好吃的孜然金针菇，简单易学超下饭！

作者： 念念的小灶

宅家吃什么，多吃点菜菜，好吃还不长肉，今天做了一道孜然金针菇，真的是超级美味哦～

用料

• 金针菇 1把
• 蒜瓣 5瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 孜然粒 1勺
• 白芝麻 5克
• 小米椒 2个

超好吃的孜然金针菇，简单易学超下饭！的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部泡水洗净，蒜瓣切成蒜末。

步骤 2

锅中放少油，放入蒜末爆香。

步骤 3

在倒入金针菇翻炒到水份煸炒至水分变少。

步骤 4

然后加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽,一勺孜然粒，一勺白芝麻翻炒均匀。

步骤 5

出锅之前放上小米椒和葱花碎即可。

超好吃的孜然金针菇，简单易学超下饭！的小贴士

1、金针菇水分比较多。要有耐心慢慢炒一下~ 2、喜欢吃辣的可以直接放辣椒粉哦

菜谱创建时间：2020-04-10 11:01:57