煲粥

作者： 清心而素

电炖盅煲粥

用料

• 豆类 50克
• 莲子、桂圆肉、葡萄干（可选）、核桃仁 30～40克（各10克）
• 大枣 7颗
• 米类 60～70克（大米30～40克加其它米30克）
• 水 580～600克

煲粥的做法步骤

步骤 1

豆类（可随意搭配）、莲子（无芯）、桂圆肉。

步骤 2

米（大米克数不变，其他随意搭配）：大米30～40克（图片是20克，口感不好）、大黄米10克、黑糯米10克，大麦米10克。

步骤 3

加入大枣7个（去核）、核桃仁10克（或者花生仁）、葡萄干10克（或者枸杞，也可不加），水580～600克。放入炖盅。

步骤 4

1.煲粥2小时，保温8小时。 2.这个电炖盅煲粥时间是固定的2小时，不可调整。如果家里有老人，或者喜欢口感软烂的，可以先用煲粥键煲1小时，再停止运行，重新启动一下就可以了，保温时间不变。 3.晚上做早晨吃，早晨做晚上吃😁。

步骤 5

炖好了，搅拌均匀盛在碗里（可以出两碗粥）。我这次放了30克大米，感觉还可以放10克（实验中😊）。

步骤 6

根据自己的喜好放入适量的红糖，搅拌均匀。

煲粥的小贴士

两碗粥的量。

菜谱创建时间：2020-04-10 08:22:14