经典美式松饼（低糖友好）

作者： 大鸭梨555

网上试了两个方子这个最靠谱，低糖也友好，给自己做个记录

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 300毫升
• 黄油 3 汤匙
• 泡打粉 3.5茶匙
• 盐 1茶匙
• 糖 1汤匙
• 普通面粉 1.5杯

经典美式松饼（低糖友好）的做法步骤

步骤 1

先把干粉都混合，不用过筛。糖可以换代糖，我用赤藓糖醇需要多加一些才可以

步骤 2

加入牛奶，黄油微波融化，加入鸡蛋，一起混合。饼糊是流体

步骤 3

摊饼，每次用大约1/4杯（60毫升）。手残就用小火。摊到不再频繁出新气泡的时候翻面，目标是双面摊到棕色

步骤 4

然后就可以吃啦！我配了蓝莓和代糖粉，也可以配maple syrup

经典美式松饼（低糖友好）的小贴士

摊饼如果没信心一定要关小火

菜谱创建时间：2020-04-10 04:25:54