花胶炖鸡汤

作者： 花胶燕窝海参滋补

花胶鸡汤具有很好的补血养颜功效，这种食物中含有丰富的胶原蛋白，含有维生素、钙、铁等微量元素，可以改善晒斑、黄褐斑，这种食物对于肾虚引起的不适具有很好的调理功效。

用料

• 鸡 半只
• 花胶 2个
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 当归 适量

花胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗干净先焯水去血水血沫洗干净！所有药材洗干净！姜切丝！红枣去核，不易上火！

步骤 2

隔水炖做法：炖盅里放入鸡肉与药材姜丝，加入水开始炖2个半小时！花胶切块，可切可不切！2个半小时后放入花胶再炖半个小时即可，加盐调味就可食用！

步骤 3

煤气灶做法：用砂锅煲汤！砂锅加水放入鸡肉与姜丝先炖！大火煮沸转小火炖30分钟！30分钟之后放入药材！在炖20分钟！20分钟后放入花胶，大火煮沸10-15分钟即可加盐调味出锅食用！

菜谱创建时间：2020-04-10 01:15:30