绝味清汤面！早餐最佳选手

作者： 是甜的咩

不喜欢熟葱蒜味儿和鸡精的朋友慎入。 一碗清汤面，看起来清汤寡水，实际内藏乾坤，一个字，美！

用料

• 挂面 1把
• 葱/蒜 一小截葱/几瓣蒜
• 油 几滴
• 盐 三分之一汤匙
• 鸡精 三分之一汤匙

绝味清汤面！早餐最佳选手的做法步骤

步骤 1

葱/蒜切沫。 锅中放油，油热加葱/蒜。 炒香至有一部分微微焦黄。 加水大火煮开。

步骤 2

煮开后放一把挂面。 加盐、鸡精。 也就煮3-5分钟 尝一尝面条熟了就盛出来🍜 我这个嗜辣选手没忍住加了点剁椒，其实不用加辣椒的！清汤面要的就是这个清汤寡水的感觉！吃一口你就明白了！美！

绝味清汤面！早餐最佳选手的小贴士

推荐用挂面做，更入味儿，我甚至觉得用最普通的压扁的挂面做出来最好吃！ 有葱就放葱，有蒜就用蒜，都用也可以。我比较喜欢加葱的版本～

菜谱创建时间：2020-04-09 23:23:56