夹心南瓜丸子

作者： 影uu

红豆沙南瓜丸子 喜欢糯糯的口感

用料

• 南瓜 500g
• 糯米粉 500g (按情况调整）
• 白砂糖 少量
• 红豆沙 适量(广州酒家）
• 植物油 适量(用于油炸）

夹心南瓜丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮清蒸(拿起不烫手就可以和面，不用等凉 ） 蒸好后加入适量白砂糖，糯米粉 糯米粉一点一点加 直到可以把面和成团 太干可以加适量的水调整

步骤 2

面团搓成一个一个小圆， 大小自己喜欢。但是太大不好炸哈～

步骤 3

把豆沙包在中间，一点点就可以了，不用多

步骤 4

全部包好小火低温慢慢油炸，小心炸过头，小火最好，变成微微焦黄捞起

步骤 5

成功

步骤 6

成功

步骤 7

香甜软糯 开吃

夹心南瓜丸子的小贴士

1.糯米面粉超市购买就有 2.这里买的红豆沙是广州酒家的(挺甜！所以每个少量就好） 3.一定要小火慢炸，怕太上火可以压扁煎 4.不要弄太多南瓜！！！！我南瓜500g 做出50个左右～太多了！！！！

菜谱创建时间：2020-04-09 22:50:10