电饭煲蛋糕

作者： Cherry_v06n

用料

• 塑料杯 4个
• 鸡蛋 5个
• 柠檬 一颗
• 牛奶 半杯
• 细砂糖 三分之二杯
• 食用油 三分之一杯
• 蛋糕粉 一杯
• 葡萄干 适量

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有配料，2个无水无油的盆，打蛋器。

步骤 2

配料调好

步骤 3

蛋清蛋白分离

步骤 4

蛋黄中依次加入牛奶、食用油、蛋糕粉，然后搅拌

步骤 5

炒菜似搅拌

步骤 6

搅拌均匀的样子

步骤 7

蛋清中加入柠檬汁（我挤了一整颗）

步骤 8

捞出柠檬粒，加入适量细砂糖

步骤 9

用打蛋器打发它

步骤 10

糖分3次依次加入，再用打蛋器打发它

步骤 11

打到立筷子不倒

步骤 12

1⃣️取适量蛋白加入蛋黄中搅拌，2⃣️再取适量蛋白加入蛋黄中3⃣️搅拌好的全部反倒入蛋白里，4⃣️搅拌

步骤 13

搅拌好的样子

步骤 14

电饭锅刷层油

步骤 15

倒入电饭锅

步骤 16

震2下震出气泡

步骤 17

放葡萄干

步骤 18

电饭锅按蒸蛋糕键40分钟，好了之后马上又继续蒸10分钟，后保温15分钟

步骤 19

开锅

步骤 20

第二次做的

步骤 21

切块，蓬松的蛋糕做好啦

步骤 22

第二次做的

步骤 23

📷

步骤 24

第二次

菜谱创建时间：2020-04-09 20:41:34