酒香膏蟹

作者： 主的小小羊儿

清蒸膏蟹， 虽然是很久以前做的了， 但当做我在下厨房的第一帖吧。

用料

• 二锅头 一汤匙
• 凉拌醋 一汤匙
• 广西北海膏蟹（这种螃蟹膏最满） 三，五只
• 姜片 几片
• 小葱 几根

酒香膏蟹的做法步骤

步骤 1

姜,酒,葱~~齐了

步骤 2

把上面的配料放锅里，加水一杯

步骤 3

螃蟹处理干净

步骤 4

上锅摆好

步骤 5

放上盖

步骤 6

开火蒸10分钟

步骤 7

好了，就这简单

步骤 8

你流哈喇子了么~

步骤 9

开吃

酒香膏蟹的小贴士

白酒放在水里是关键，螃蟹会很香，比料酒香多了。 点醋和碎姜末吃

菜谱创建时间：2012-06-07 18:07:10