再贵都要吃的糖醋排骨

作者： 点点的厨房记录

100元能买到什么？70年代能买108斤猪肉，今天花了45元才买到七两肋排，心好慌……😂可是作为排骨的忠实粉丝，再贵我也要坚持买排骨解馋 💪

用料

• 排骨 350克
• 生抽、老抽、葱姜、料酒、白糖、醋 适量

再贵都要吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅中放冷水、排骨、姜片、料酒去腥，小火煮至水开，撇去浮沫，继续煮至八分熟，捞出备用

步骤 2

热锅加油，放入排骨煎炒至表面略微焦黄

步骤 3

加入生抽、老抽，继续翻炒，加热水煮开

步骤 4

加4勺糖

步骤 5

加适量醋

步骤 6

烧开后用淀粉勾芡

步骤 7

起锅，装盘😄

菜谱创建时间：2020-04-09 19:19:54