日本豆腐切小段,裹淀粉。
入锅炸至两面稍硬即可。
青椒、洋葱、胡萝卜、生抽、耗油、番茄酱、糖、盐、淀粉加少许水混合好。(胡萝卜不放哦)
热锅凉油下胡萝卜炒软。
加料,炒制粘稠,加入炸好的日本豆腐,晃动锅,让料均匀的裹住豆腐,出锅。
上一步,料炒制粘稠后直接浇到豆腐上可以。 开吃吧o(≧v≦)o