简单又美味的巴斯克芝士蛋糕

作者： 我是惠惠吖

巴斯克芝士蛋糕来源于著名的美食圣地，法国与西班牙交界的一个地区：巴斯克。这款蛋糕拥有着焦黑的外皮，和湿润绵密的芝士口感，入口即化。可以说是在其貌不扬的外表下有着一颗温柔的心。突然记起一首歌：“我和丑，但是我很温柔！”好像就是它的写照呢！

用料

• 奶油奶酪 200克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 5克
• 淡奶油 115毫升
• 糖 50克

简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

食物处理器大碗：所有食材一起放入

步骤 2

速度8搅拌至无颗粒即可

步骤 3

烤箱210℃烤20至25分钟左右

步骤 4

热吃和冷藏各有风味，都好好吃哦！

简单又美味的巴斯克芝士蛋糕的小贴士

这个蛋糕没有什么需要注意的地方，最多的就是奶油奶酪最好可以事先软化一下，有利于奶酪糊更顺滑一点。

菜谱创建时间：2020-04-09 18:28:22