鱼香肉丝

作者： 浚喆妈

不用放盐 调料就够咸了

用料

• 肉 300克
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 葱 半根
• 蒜 5瓣
• 蛋清 1个
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 醋 1勺
• 耗油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 胡椒粉 适量
• 清水 适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加胡椒粉 蛋清 淀粉 搅拌均匀 腌一会儿 其他食材切丝 3勺白糖2勺生抽1勺醋1勺耗油1勺淀粉适量水 调成汁

步骤 2

肉丝炒熟

步骤 3

葱蒜爆香

步骤 4

加豆瓣酱

步骤 5

放入菜 炒一会儿

步骤 6

加肉丝 最后浇料汁

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-04-09 18:01:54