猪猪汤圆

作者： 双鱼座小哲

无敌可爱的猪猪汤圆，孩子超爱的

用料

• 糯米粉 200克
• 沸水 170克
• 豆沙馅 345克
• 装饰： 耳朵，鼻子
• 糯米粉 20克
• 红曲粉 1克
• 开水 18克
• 黑芝麻 适量

猪猪汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加开水和成面团，密封备用

步骤 2

糯米粉加红曲粉混合加开水和成红色的面团

步骤 3

取15克白面团包入10克豆沙馅

步骤 4

红色面团做耳朵，鼻子，用牙签戳鼻孔，如果不粘可以抹点水，用黑芝麻做眼睛

步骤 5

水开后下汤圆，浮起来后捞出，完成

猪猪汤圆的小贴士

1、豆沙馅可以买现成的，也可以自制 2、要是家里有黑芝麻糊粉也可以用，黑芝麻粉加沸水搅拌成团做汤圆得馅也很好吃 3、一定要用开水和面，皮和馅得比例大概是2:1，这样包出得汤圆冷冻不会开裂

菜谱创建时间：2020-04-09 15:44:36