准备4个母鸡生的蛋
鸡蛋打撒
加入米饭拌匀
切葱花
放油适量,下拌好的鸡蛋米饭,刚下去隔几秒在翻
炒的鸡蛋定型米饭开始分开的时候开始不停的炒,把水分炒干
饭炒干后加入一半的葱花继续翻炒,等葱花炒熟后加入一点生抽酱油提点色,翻炒均匀后放适量盐,鸡精调味(鸡精有几颗就好)
最后放入剩余葱花翻两下起锅
来,整一口