脆菇鸡肉法棍汉堡

作者： 禾然有机

#有机自然力 酵醒每一味# 汉堡也可以健康与美味并存哦，有机的食材只需要最朴素的烹饪方式；再搭配上美味魔法——有机发酵调味品，就会给味蕾带来不一样的体验。 ​​​

用料

• 鸡腿肉 100克
• 紫色萝马生菜 50克
• 洋葱 30克
• 杏鲍菇 30克
• 双面煎蛋 1个
• 法棍 100克
• 禾然有机豆瓣酱 10克
• 禾然有机赤味噌 10克
• 香草汁 10克
• 禾然有机橄榄油 20克

脆菇鸡肉法棍汉堡的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿肉脱骨打花刀定形成鸡排形，用豆酱将鸡排腌制十分钟，起热锅落入橄榄油煎熟后备用，杏鲍菇刨刀刨起热锅小火煎脆备用，法棍面包一开二烤一下备用，将豆腐味增香草汁混合后备用

步骤 2

法棍面包辅底，将生菜洋葱，鸡排，煎蛋，脆菇，淋上酱汁即可

脆菇鸡肉法棍汉堡的小贴士

这款汉堡和传统的西式汉堡比起来，添加了洋葱和杏鲍菇，这两种蔬菜和肉类是完美搭档，可以抑制脂类的吸收，除此之外添加了发酵类的酱料，比原有西式快餐酱料中的B族维生素含量丰富很多。建议早餐或者午餐食用。

菜谱创建时间：2020-04-09 11:15:48