盐水煮毛豆

作者： 七小米好好吃饭

在抖音看的怎么煮毛豆，记录一下自己煮的过程，怕过一段时间不做这道菜忘了怎么做。

用料

• 毛豆 克
• 盐 克
• 八角 个

盐水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

第一步，洗干净毛豆。（也可用盐水洗毛豆）

步骤 2

剪掉毛豆两头

步骤 3

一斤毛豆二进水。大料3粒，辣椒3个，盐20g，用盐水浸泡半小时。

步骤 4

中火烧至水沸腾，转小火煮2-5分钟，一共煮不超过10分钟。不盖锅盖（容易黄）。 晾凉或者自然冷却。撒上盐。

菜谱创建时间：2020-04-09 10:55:44