准备好食材,以上👆🏻
热锅热油鸡蛋放点盐打撒后煎香盛出。如图👆🏻
下胡萝卜豌豆火腿玉米粒炒香,如图👆🏻
加入米饭和鸡蛋碎翻炒均匀
均匀炒香后开始调味,加盐生抽
最后加入鸡精和一把小葱翻炒均匀
成品出锅,想摆盘的我这是盛到碗里压实扣到盘子上就成了,旁边的是鸭郡肝,加点荤菜吃得更爽😋😋
炒配菜的时候玉米粒可以最后放,以免炒过头干扁了不香甜