禾然有机系列----三文鱼豆腐煲

作者： PaPa-Tony

春天就是要尝尝鲜的滋味

用料

• 三文鱼 3块
• 豆腐 1盒
• 京葱 1根
• 姜片 少许片
• 蒜泥 少许
• 白胡椒 少许
• 生粉 少许
• 禾然有机橄榄油 少许
• 禾然有机酱油 少许
• 禾然有机料酒 少许
• 禾然有机味噌酱 适量
• 韩式辣酱 适量
• 鲍汁 少许

禾然有机系列----三文鱼豆腐煲的做法步骤

步骤 1

三文鱼表面抹少许盐和白胡椒，均匀揉搓片刻

步骤 2

抹上少许生粉，薄薄一层即可，腌制一小时

步骤 3

切块

步骤 4

京葱切段备用

步骤 5

锅内倒入适量禾然有机橄榄油，油温热至五成

步骤 6

放入三文鱼，中火煎

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

将三文鱼块拨到锅子的一边，另一边下葱段爆香

步骤 9

豆腐切块

步骤 10

豆腐倒入锅中

步骤 11

加水，水量稍微超过食材一点点，大火开煮

步骤 12

放入一大勺禾然味噌，半勺韩国辣酱和两勺鲍汁

步骤 13

倒入2平勺禾然有机酱油，一勺蒜泥和一小撮糖

步骤 14

大火煮五分钟，调一下味道

步骤 15

觉得味道ok了之后，加入一勺禾然有机料酒和少许白胡椒粉

步骤 16

搞定出锅

禾然有机系列----三文鱼豆腐煲的小贴士

勺子是那种不锈钢小调羹

菜谱创建时间：2020-04-09 10:23:00