巨好吃的万能披萨（酱）

作者： Mandy美好食光

披萨全家都爱吃， 自己做的披萨太好吃了～ 精华是披萨酱 无论自己练就麒麟臂熬酱还是小美都行

用料

• 蒜 2瓣
• 橄榄油 30克
• 番茄 500克
• 罗勒 3克
• 糖 3克
• 盐 5克
• 洋葱 100克

巨好吃的万能披萨（酱）的做法步骤

步骤 1

洋葱蒜5秒速度5切碎，刮到底，倒入油120℃3分钟，速度1暴香。

步骤 2

番茄🍅10秒速度5切碎，丢进所有配料

步骤 3

盖上篮子28分钟V小勺熬酱

步骤 4

熬酱前可以先揉个披萨团，一发两倍大后擀平扎孔，30克油，高粉400克，水210克，酵母8克，倒进混合揉面3分半钟

步骤 5

这次底做的很薄，涂上披萨酱，撒上你家爱吃的食材，白蘑菇和香肠，奶酪别忘了盖上面哦，预热200℃，烤13分钟。 出炉开吃啦

巨好吃的万能披萨（酱）的小贴士

此配方也可以做芝士焗饭

菜谱创建时间：2020-04-09 10:01:39