日式鸡腿清汤锅（减脂 无油 无盐）

作者： 三日与海

简单快手！毫无难度！ 炖着就能干自己的事！ 鸡腿都炖得超软烂的！ 就连我这个只吃鸡胸肉的人都忍不住吃了一只 ✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料

• 鸡腿 3只
• 豆苗 一盒
• 香菇 5朵
• 鸡粉 一勺
• 清酒 一勺
• 姜 3片

日式鸡腿清汤锅（减脂 无油 无盐）的做法步骤

步骤 1

准备： ①豆苗洗净，香菇切块； ②鸡腿开刀划口子，冷水下锅焯水，放姜片，水开了就撇掉浮沫； ③水不用倒，中小火，放鸡粉，放香菇。

步骤 2

后续： ①鸡腿和香菇炖个半小时后，放清酒，少量木鱼精，继续炖； ②10分钟后，放豆苗，再等10分钟就能开吃。

日式鸡腿清汤锅（减脂 无油 无盐）的小贴士

焯鸡腿的水不要倒，看看那鸡油，都是精华！ 放了鸡粉就无需放盐哦！要少量多次地放！ 清酒可以用料酒代替，没有木鱼精的可以忽略。

菜谱创建时间：2020-04-09 08:06:12