番茄鸡蛋汤

作者： 岁月静好，现世安稳

喝腻了紫菜汤和西红柿鸡蛋汤，做酸辣汤配料又有些麻烦，正好家里还有些吃薯条剩下的番茄沙司，就拿来做汤了

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 番茄沙司 4包
• 水淀粉

番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净穿根筷子用火烧一下去皮 切成小块

步骤 2

热锅放油，下西红柿翻炒至软烂

步骤 3

锅中加番茄沙司，加少量水熬，一直到西红柿完全烂掉

步骤 4

锅中倒入三碗水，烧开

步骤 5

鸡蛋打散，飞入汤中，可用水淀粉勾芡

步骤 6

加盐，点香油，撒香葱香菜，出锅

步骤 7

番茄沙司是去这个爷爷这儿吃薯条剩下的

菜谱创建时间：2020-04-09 00:10:46