不会失败的牛肉松满屋飘香

作者： 周靖纹

用料

• 牛肉 500克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 7克
• 生抽 2勺
• 糖 45克
• 香叶 3片
• 花椒 8粒
• 五香粉 1勺
• 料酒 1勺
• 黄油 40克
• 胡椒粉 2克
• 八角 1个

不会失败的牛肉松满屋飘香的做法步骤

步骤 1

瘦牛肉不要筋

步骤 2

放开水烫一下去血水

步骤 3

放八角一个，花椒、香叶、葱，料酒，姜电饭煲煮

步骤 4

煮好后沥干水

步骤 5

用手撕

步骤 6

可以撕的再碎一点也可以用擀面杖压

步骤 7

放面包机里，加入生抽、糖、盐、黄油，五香粉，面包机选择果酱功能，最后四十分钟放芝麻。做的过程就满屋飘香了，喜欢脆脆的可以再加烤四十分钟。

步骤 8

成品颜色偏深，我烤了两遍

菜谱创建时间：2020-04-08 22:01:36