快手蔬菜丸子汤

作者： Maymay大可爱

老实说，就是肚子特别饿，想快点吃到饭的时候研究出来的haha

用料

• 胡椒粉
• 香油
• 肉末
• 盐
• 姜末
• 耗油
• 酱油
• 葱花
• 蔬菜 一把
• 香菇。 1朵

快手蔬菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

猪，肉末放入以上所有调料腌制，不用担心太咸，盐和酱油，可以多放一丢丢这样煮汤出来味道不会太淡，但我发现我这样做，后续喝汤也是有鲜咸味的就不需要再加盐了。

步骤 2

小奶锅下油放蒜末爆香

步骤 3

倒入开水，或者温开水。用两个小勺把肉末搞成肉丸放进水里。丢一颗香菇进去。然后放蔬菜进去，盖上锅盖闷煮一小会儿夹一 个肉丸出来，如果里面熟了就可以喝了。

快手蔬菜丸子汤的小贴士

姜尽可能的切成小碎放肉丸里面这样肉丸不会腥也增加汤的风味。

菜谱创建时间：2020-04-08 21:46:10