香肠我只用了半根,因为香肠太好吃了,要省着吃,不然再买挺贵的。哈哈。我买的广式香肠。蒜苗切好,切小小段。
鸡蛋放了两个,但是只用了一个。
隔夜饭。米饭请一定要打碎,不然一坨一坨不容易炒热也不容易,也不好吃。
锅底放油,能整个锅底都沾上油,放入鸡蛋,炒散,放进蒜苗和香肠,然后香肠因为切的比较小,基本上放进去就熟了,然后倒入米饭,翻炒一下,米饭变成金黄色,然后放入适当的盐就可以了。
我每次的炒饭自己都可以吃好几碗。新鲜米饭就只能吃一碗。😭想减的肉呀。