香喷喷的香草舒芙蕾

作者： 泡沫юα

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 15g
• 低筋面粉 40g
• 牛奶 30g
• 香草精 几滴

香喷喷的香草舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄分离加入牛奶搅拌均匀 2.加入低筋面粉继续搅拌成无颗粒面糊 3.蛋白加入白砂糖跟香草精打发到湿性发泡 4.蛋白糊分次加入蛋黄面糊中搅拌均匀，记住不能打圈搅拌 5.小火刷油放入一勺面糊，盖上盖子焖一下翻面 舒芙蕾就做好啦

香喷喷的香草舒芙蕾的小贴士

1.我用的香草精可以增加香味，没有的小可爱可以换成柠檬汁； 2.油最好用没有味道的油 不要用花生油

菜谱创建时间：2020-04-08 19:35:18