豌豆榨菜炒肉

作者： 糖非糖

用料

• 豌豆 250克
• 猪肉 50克
• 榨菜 少许

豌豆榨菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备豌豆洗净

步骤 2

肉切片 加入生粉，少许生抽，料酒腌制一下

步骤 3

腌制15分钟左右

步骤 4

锅中放油，烧热，下姜丝肉片翻炒变色出锅

步骤 5

锅里留油，下豌豆和榨菜翻炒

步骤 6

翻炒变色后加入适量水，水末过豌豆为佳

步骤 7

煮大约5分钟，水余少量时加入肉片，加少许盐，待水基本收干即可，

步骤 8

装盘，出锅

菜谱创建时间：2020-04-08 18:28:45