西红柿鸡蛋面

作者： 一颗糖572196

这才是色、香、味俱全呀，做法简单却好吃到连汤汁都不剩。。。无论是跟时间赛跑的早晨，还是劳累了一天疲惫的晚上，这碗面来做餐饭都是最好的选择，营养又美味🍅🍅🍅🍜🍜🍜

用料

• 挂面 1小把
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 清水 适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部切柿子花刀，放入碗中。

步骤 2

到入开水烫去外皮。

步骤 3

切成小丁。

步骤 4

小葱葱白和葱叶分开切。

步骤 5

鸡蛋打入碗中。

步骤 6

搅散备用。

步骤 7

热锅到油。

步骤 8

油热后下入蛋液。

步骤 9

炒熟后盛出备用。

步骤 10

锅内再次到油。

步骤 11

油热后将葱白部分加进去翻炒。

步骤 12

炒出香味后加入西红柿丁翻炒出红汁。

步骤 13

加入生抽和适量清水。

步骤 14

水开后下入挂面。

步骤 15

煮至再次开锅，面条熟了。

步骤 16

炒好的鸡蛋加进去，加盐，鸡精和胡椒粉调味。

步骤 17

关火，撒上葱叶。

步骤 18

真不错👍👍👍

西红柿鸡蛋面的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2020-04-08 18:16:22