无油低糖燕麦饼干

作者： 桃桃香奈儿

疫情期间大家都长了不少肉，那接下来就要减掉肉肉，迎接春暖花开😃这个饼干搭配红豆薏米水，事半功倍🥰

用料

• 鸡蛋1 个
• 燕麦片80（即食那种超市可以买到） 克
• 低筋面粉60 克
• 红糖15 克
• 盐0.5（可以不放） 克
• 坚果蔓越莓若干
• 牛奶15ml(有脱脂牛奶更好）
• 黑芝麻少许
• 小苏打0.5克（也可以不放）

无油低糖燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

一只55克鸡蛋打散

步骤 2

超市买到的西麦麦片

步骤 3

红糖15克

步骤 4

开水化开红糖，水不要太多

步骤 5

既然要减肥，家里木有脱脂牛奶，就拿了普通牛奶代替

步骤 6

恰恰每日坚果里面有蔓越莓，拿擀面杖压碎，蔓越莓剪成小碎片

步骤 7

黑芝麻5-10克

步骤 8

打散鸡蛋，之后一次倒入低粉，麦片，黑芝麻，坚果碎，化开的红糖水，牛奶不要贪多，15ml就够了

步骤 9

戴手套揉搓成一个20-22克的球状，只要素材都粘起来成型即可

步骤 10

再用大拇指手指肚按压成饼，厚度差不多0.8厘米吧，太厚不太好烤，太薄容易糊

步骤 11

烤箱170度上下火预热五分钟，然后放入烤至20-25分钟

步骤 12

这个方子差不多能做12个左右的饼干🍪既然选择减肥健康，就要忽略口感，一滴油都没有放，因为坚果里有油😃因为是无油，出炉的口感不是酥脆的

无油低糖燕麦饼干的小贴士

在减肥道路上，节食管住嘴巴👄，但有时候还会饿，不吃饭，也容易口腔溃疡，这个方子搭配红豆薏米水，完全没问题，饱腹感比较强，做到了无油低糖饱腹感的小饼干，如果有毅力的宝宝，可以不用加红糖😃因为坚果包里的蔓越莓也有糖分

菜谱创建时间：2020-04-08 15:45:33