一个鸡蛋🥚➕一勺水搅匀(让鸡蛋更嫩),锅里放油炒鸡蛋,炒熟后乘出
喜欢的材料切成小丁。一片姜切成末(妈咪说炒饭放姜末更香)
热油放姜末炒香
放火腿,蟹柳等肉类炒熟
放入青菜🥬和之前炒好的鸡蛋,青菜炒至半熟就可以关火,乘出来
大碗,1个鸡蛋打散
放入隔夜米饭拌匀。米饭最好是放入冰箱一夜的米饭,比如昨晚的剩饭可以放在冰箱,第二天炒饭。这样的米饭更干爽,用来炒饭不会粘在一块。
炒饭一定要大火快炒🔥。 热锅放油,放米饭翻炒至粒粒分明
放入配菜后,放酱油和糖调味,翻炒均匀,出锅!香喷喷💨💨💨
米饭用冰箱里的隔夜米饭 材料随意,想吃什么放什么 炒饭➕姜末最香 炒饭大火🔥快炒 放切小块的西兰花🥦特别特别好吃!