麦豆腊味饭

作者： Norah_Ro

源自 倪少冰 小菜谱🥰

用料

• 麦豆 3把
• 大米 两碗饭的量
• 腊肉 半条（约20cm）
• 蒜苗 1跟

麦豆腊味饭的做法步骤

步骤 1

麦豆和大米比例约1:2，放入电饭煲一起蒸熟（水量正常）

步骤 2

腊肉先蒸熟，而后切丁，蒜苗也切丁

步骤 3

炒锅热油，加入蒜苗爆香后加入腊味，翻炒至腊味肥肉出油（不可炒太过）

步骤 4

将麦豆和饭倒入炒锅内一起炒匀，加入酱油调味，出锅！

菜谱创建时间：2020-04-08 11:27:13