味噌汤（一道对身体，肠胃特别好的汤）

作者： 千粟粟

味噌汤就是用味噌酱加上自己喜欢的食材熬成的汤，味噌酱是黄豆经过发酵制成！这道汤对肠道特别好！ 味噌之所以能有好的保健效果，主要原因在于其含有的大豆异黄酮易于吸收。

用料

• 禾然有机味噌酱 一大勺
• 裙带菜 一把
• 豆腐 一块
• 角瓜 半个
• 鲜贝肉 4--5个
• 清水或洗米水 适量
• 蒜 3--4瓣
• 大葱 根部一段

味噌汤（一道对身体，肠胃特别好的汤）的做法步骤

步骤 1

裙带菜需要提前温水泡好！泡好后洗净切段！

步骤 2

豆腐切成小块

步骤 3

角瓜切成厚片，鲜贝肉洗净备用，蒜切沫！来个全家福！

步骤 4

冷水下锅，放入豆腐，裙带菜，角瓜！

步骤 5

味噌酱一大勺，我用的是禾然有机味噌酱！味道更纯正，更香！

步骤 6

味噌酱加汤水调成糊状！调匀为的是更好的和汤汁融合！

步骤 7

加入到汤锅中！

步骤 8

汤开锅后加入蒜末和鲜贝肉，煮10分钟左右！如果觉得味道不够，可以根据个人口味加一些盐！

步骤 9

最后撒上葱丝出锅！

步骤 10

配上一碗米饭，营养丰富又美味！快来试试吧！

味噌汤（一道对身体，肠胃特别好的汤）的小贴士

这道汤用料比较灵活，味噌酱是灵魂，豆腐，裙带菜是主菜，还可以加入金针菇，黄豆芽，鱼饼，大虾等等！

菜谱创建时间：2020-04-08 10:14:49