润肺甜汤—银耳莲子羹~

作者： t米花糖

丁香医生上说：如果饭前半小时先喝一碗汤，可以抑制食欲，使身体代谢加快 30%，并且维持 30～40 分钟。 如果坚持在早餐、午餐和晚餐半小时前都先喝较多的汤水，坚持 3 个月，可以比那些饭前不喝水的人，平均多瘦 2～3 斤。 不过，边吃饭边喝汤是没有效果的，而要是酒足饭饱之后再喝一碗汤「填缝儿」，反而会增肥。 但是，一定是喝非常清淡、少油的汤才行，或者不加糖的银耳汤、红豆汤、绿豆汤、稀米汤、紫菜汤等，最好是开水。如果是鸡汤、肉汤，一定要撇掉多余的浮油再喝。 🌈早上煮了昨晚泡发的银耳，出胶成功！ 银耳莲子羹没有补充胶原蛋白的效果，但是！！！它粘稠的样子来自于植物中的多糖，经过高温煮沸后汤里面溶解了可溶性膳食纤维，平时来一碗银耳莲子羹可以补充身体所需的水分和其他营养，也是很健康的一道甜品。干燥季节必备！！！ 银耳和木耳一样也有清肠的效果，吃吃银耳汤总是有好处的🥰

用料

• 银耳 1朵
• 莲子 30粒
• 红枣 6颗
• 冰糖 10克
• 鸡蛋 1个

润肺甜汤—银耳莲子羹~的做法步骤

步骤 1

银耳提前泡发4h以上(最好是晚上泡第二天早上起来煮)，并撕成小碎片，把底部黄色的根剪掉

步骤 2

下锅开大火煮20分钟左右，转小火🔥

步骤 3

小火煮40分钟以上看见出胶了就可以关火啦(要吃鸡蛋的可以把鸡蛋放进去一起煮，我是每天早上都习惯吃一个鸡蛋，为了省事就和银耳汤一起煮了😂)

步骤 4

出锅~(鸡蛋没剥皮😅，为了快点拍完照片就直接盛出来了)早餐是蛋白质➕膳食纤维➕水果➕碳水。

步骤 5

看看这银耳！

步骤 6

这种样子的(图不是我拍的😂)

润肺甜汤—银耳莲子羹~的小贴士

祝大家健健康康，越来越美！今年我们都会更白更瘦更美更有钱！！！！

菜谱创建时间：2020-04-08 09:03:12