【减脂早餐】北非蛋🍳（二人份）

作者： 自来卷mmm

会陆续分享各种减脂系列，希望每一天都是自律、活力满满的一天💪

用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 火腿 4片
• 玉米粒 适量
• 牛油果 半个
• 芝士片 1～2片
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 番茄沙司 适量
• 橄榄油 少许
• 鲜蒜 2瓣
• 西兰花 6朵

【减脂早餐】北非蛋🍳（二人份）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗干净

步骤 2

蒜瓣切片，洋葱和番茄切小块

步骤 3

加一点点橄榄油热锅

步骤 4

倒入蒜片和洋葱爆香

步骤 5

加入番茄继续炒

步骤 6

加入少许盐

步骤 7

加入少许黑胡椒

步骤 8

番茄炒出汁水后加入西兰花

步骤 9

加入玉米粒

步骤 10

最后加一点番茄沙司

步骤 11

将食材放在小盘里，摆上牛油果，刨一个小坑放鸡蛋。撒上芝士碎和火腿丁。

步骤 12

烤箱200度预热，180度10分钟。蛋白凝固后就可以取出来了。

步骤 13

烤一片吐司配北非蛋

步骤 14

yummy～

【减脂早餐】北非蛋🍳（二人份）的小贴士

1. 食材按自己的喜欢加就可以了，比较随意。 2. 烤箱温度和时间根据自己烤箱的脾气调节，蛋白凝固就可以了，此时的状态是鸡蛋表面凝固，内部还是流动的。喜欢全熟可以烤就一点。

菜谱创建时间：2020-04-08 08:56:14