大米糕

作者： 信源妈咪

用料

• 粘米粉 160克
• 酵母 1克
• 白糖 20克
• 牛奶 160克

大米糕的做法步骤

步骤 1

将白糖加入牛奶中，搅拌

步骤 2

将酵母加入刚刚搅拌的溶液

步骤 3

将粘米粉加入碗里（可以自己将大米打成粉）

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

烤箱放入一碗热水开始发酵或者放在蒸锅里直接发酵（水温40度左右）

步骤 6

发酵至两倍大，拿出来搅拌倒入模具中，如果没有发好也不要就放弃了，因为等下开火蒸还是会继续发酵

步骤 7

晒点蔓越莓干，好看又好吃

步骤 8

中火25-30分钟左右，脱模具

步骤 9

配上水果和牛奶，早餐就搞定啦

菜谱创建时间：2020-04-07 23:10:21