炒面＃火腿肠炒面

作者： 炸鸡配烧酒

用料

• 面 半碗
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 腊肠 半根
• 青菜 半把
• 葱 2根
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量

炒面＃火腿肠炒面的做法步骤

步骤 1

油烧热，放入鸡蛋，炒至半熟，放葱爆香，立即放火腿肠腊肠青菜翻炒，炒到腊肠表面微焦卷起，放入煮熟的面条翻炒，倒入生抽老抽盐鸡精，翻炒均匀上色且入味即可

步骤 2

我用的是水面，做的时候要一直翻炒，没办法拍步骤了，有什么不懂的可以在下方留言哈

炒面＃火腿肠炒面的小贴士

面条要事先煮熟(我用的是水面)，过凉水沥干，再倒入食用油或者芝麻油，防止面条结块

菜谱创建时间：2020-04-07 22:26:13