准备好材料,如图,葱、蒜🧄、宽粉、芝麻酱、若干辣椒🌶️、辣椒粉、白芝麻,我比较爱吃辣,所以辣椒放的比较多,看个人口味~
碗里放一勺葱末、一勺蒜末、一勺辣椒粉、若干辣椒切成碎、一勺白芝麻、少许盐和鸡精~
热油浇上去~
加入一勺蚝油、两勺生抽、两勺香醋、半勺白糖调味~
放入1-2勺麻酱,看个人口味~
锅中煮宽粉,这是我吃火锅剩下的丸子,一并煮了~
可以点缀一点点绿色~
淋上刚刚做好的麻酱~
搅拌均匀~香喷喷的🍹配上饮料,美滋滋~
煮粉的软硬看个人喜好哦~可以任意搭配蔬菜拌酱🥦🥕🥬🥒🌶🍆🌽🍠🥔