巨好吃的椒盐虾仁🍤

作者： 开心宝宝Juicy

外酥里嫩～哈哈～虽然马相不好～但是好吃哟～哈哈～

用料

• 虾仁 200克
• 玉米淀粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 生姜 4片
• 香葱 适量
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少量
• 胡椒粉 1小勺
• 食用油 适量
• 椒盐 适量

巨好吃的椒盐虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净；生姜切片；香葱切段。

步骤 2

将虾仁放入碗中，加入葱姜+2勺料酒 +1勺蚝油+少量盐+1小勺胡椒粉腌制15分钟左右。

步骤 3

另取一个碗，将玉米淀粉放碗里，打入1个鸡蛋，加少许盐和少许水，搅拌均匀。

步骤 4

先将腌制好的虾仁表面的水分搌干，然后放入鸡蛋糊的碗里滚一下。

步骤 5

锅中倒入适量的油（多油），油热后放入虾仁炸至金黄就可以出锅了。

步骤 6

最后撒上椒盐即可。

菜谱创建时间：2020-04-07 21:26:23