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草莓慕斯~的做法

草莓慕斯~

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作者: Anna_娜娜
Anna_娜娜

用料

草莓慕斯~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥饼干捣碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油放微波炉加热融化后加入奥利奥碎中,混合后放入磨具压实。放入冰箱冷藏。

步骤 3

吉利丁片事先凉水中泡软,取牛奶加热到4,50度左右,放入软化的吉利丁片,保持这个温度至吉利丁片融化完全。

步骤 4

取10来个草莓,去叶,放入榨汁机搅拌。加入牛奶液。放凉。

步骤 5

打发淡奶油,糖分两次加入。打出纹路,但要保持流动性。

步骤 6

淡奶油和牛奶液混合。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出刚才步骤二做好的奥利奥饼干底。切好草莓如图摆好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入慕斯液。上面装饰一下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏四个小时。旁边用电风吹吹一吹,脱模。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上抹茶粉。摆上粉色奥利奥和草莓。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加上点缀。完成✅

菜谱创建时间:2020-04-07 20:34:06
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