红糖烙饼

作者： 小海豚呢

每次吃饭都爱吃点烙饼之类的，这次做了烙饼三部曲。满足各个不同口味的需求。这款红糖烙饼是带点甜味的，喜欢甜口味的朋友可以试一下，味道可是相当好。

用料

• 皮：
• 中筋面粉 300克
• 水 150克
• 粗盐（细盐半克） 2克
• 食用油 30克
• 馅：
• 中筋面粉 40克
• 白芝麻（炒过） 25克
• 红糖 60克

红糖烙饼的做法步骤

步骤 1

把制作皮的所有材料混合一起揉成面团。

步骤 2

备好馅料。

步骤 3

我用的是这种红糖，质地细腻不结块，色彩鲜亮。

步骤 4

把这三样混合搅拌均匀。

步骤 5

把面团分成12等份的小剂子。

步骤 6

擀成中间厚周围薄的皮。

步骤 7

盛一大勺馅。

步骤 8

收口，就像捏包子一样。

步骤 9

收口朝下，擀成圆形，隐隐约约可以看到里面的馅是粉粉的，超级好看。

步骤 10

每完成一个，用保险膜隔开。可以直接煎或是放冰箱里冰冻，想煎时再拿出来。

步骤 11

放少许油，小火慢煎。

步骤 12

煎至金黄。

步骤 13

成品装盘。

步骤 14

很好很好吃的。

菜谱创建时间：2020-04-07 20:15:09