莆田特色零嘴“三合士”

作者： 生活有声色

用料

• 花生油 500克
• 细砂糖 500克
• 花生粒 适量
• 面粉 1500克

莆田特色零嘴“三合士”的做法步骤

步骤 1

准备好花生油，面粉，细砂糖，适量剥好的花生粒

步骤 2

锅内入油，🔥不需要烧的太大，油稍微热时加入细砂糖轻轻搅拌

步骤 3

细砂糖搅拌几分钟下入花生粒（这时候下花生主要是不会被炸的太焦，吃出来也一样脆脆的）

步骤 4

见花生粒颜色稍微有点变化下入准备好的面粉，快速翻炒均匀

步骤 5

翻阿翻阿翻阿翻～

步骤 6

我这个比较湿，喜欢干一点的面粉再加入些翻炒均匀

步骤 7

三合士出锅晾凉

步骤 8

满满童年的回忆。 三合士虽好，但不要贪多，吃适量就好，很养胃，多吃容易上火

步骤 9

用材火灶就是快，没几分钟就可以出锅了

莆田特色零嘴“三合士”的小贴士

做三三合士的量就是比1:1:3 油，糖，面粉。

菜谱创建时间：2020-04-07 19:34:33