土豆胡萝卜烧猪梅肉

作者： 娜香喷喷

用料

• 猪梅肉 100克到200克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 蒜头
• 小葱
• 盐
• 生抽 勺
• 蚝油
• 糖

土豆胡萝卜烧猪梅肉的做法步骤

步骤 1

梅肉切小块，用盐 、生抽 、蚝油 、糖腌制，蒜头切碎，小葱切段，土豆切小块，胡萝卜切更小块，

步骤 2

热锅热油爆炒梅肉，可以加点蒜头和葱白，捞起放蒜头和葱白中火炒香，转大火放土豆和胡萝卜爆炒，放盐 酱油 蚝油 糖翻炒一会，放梅肉一起炒，加热水与其平齐煮开，转中小火加盖焖煮，约十分钟后，土豆煮熟，转大火收汁 放葱段翻几下起锅

土豆胡萝卜烧猪梅肉的小贴士

土豆一定要粉的，梅肉切块不是切片 炒完肉可以把油捞起洗锅，

菜谱创建时间：2020-04-07 19:34:00