榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋

作者： 西岩清竹

春天的一口鲜甜。

用料

• 榆钱 适量
• 鸡蛋 5个
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

榆钱洗干净。

步骤 2

沥干水分。

步骤 3

择去叶子。

步骤 4

打几个鸡蛋，放少许盐。

步骤 5

将蛋液倒入榆钱拌匀。

步骤 6

锅中倒入橄榄油，温热。

步骤 7

倒入榆钱，不用使劲翻炒。

步骤 8

待蛋液凝固时翻炒均匀。

步骤 9

装盘。

步骤 10

鲜甜清香。

菜谱创建时间：2020-04-07 19:20:38